飲み物がわかる辞典 「コートデュローヌ」の解説
コートデュローヌ【Côtes-du-Rhône(フランス)】
フランス南東部のローヌ川流域のリヨン以南の地域に産するワインの総称。赤ワインのほか、白、ロゼもある。栽培地は北部と南部に分かれ、北部では単一品種で、南部では複数の品種のぶどうを原料に混醸してつくることが多い。
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フランス南東部のローヌ川流域のリヨン以南の地域に産するワインの総称。赤ワインのほか、白、ロゼもある。栽培地は北部と南部に分かれ、北部では単一品種で、南部では複数の品種のぶどうを原料に混醸してつくることが多い。
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