栄養・生化学辞典 「コーンミート」の解説 コーンミート コンビーフのように，肉を塩漬けし高圧釜で蒸煮したあと，繊維状にほぐし脂肪や調味料などを添加して缶詰にしたもの． 出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報 Sponserd by
