ササウシノシタ類(読み)ササウシノシタるい(その他表記)soles

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典 「ササウシノシタ類」の意味・わかりやすい解説

ササウシノシタ類
ササウシノシタるい
soles

カレイ目ササウシノシタ科 Soleidaeの魚の総称。体は卵形または長楕円形で側扁する。左右不相称で,有眼側(右側)の体色を常に海底の泥や砂などの色に合わせ,保護色が発達している。食用に供される。世界各地のおもに沿岸砂泥底に生息する。(→ササウシノシタ)

出典 ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典について 情報

1 カキノキ科の落葉高木。また、その実。山地に自生するが、古くから栽培される。よく分枝し、葉は短楕円形で先がとがり、光沢がある。秋に紅葉する。初夏に白い雌花と雄花とが咲き、秋に黄赤色の実を結ぶ。実には...

柿の用語解説を読む