さつまげんちとは？意味や使い方

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション「さつまげんち」の解説

鹿児島の芋焼酎。昭和期に作られていたさつま芋の品種「げんち」を自社栽培。黒麹を使用し、甕で仕込む。原料はさつま芋、米麹。アルコール度数25％。蔵元の「オガタマ酒造」は平成5年(1993)「寿酒造」から酒造権を譲り受け設立。所在地は薩摩川内市永利町。

出典　講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて　情報

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