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芋焼酎/藷焼酎 イモジョウチュウ

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デジタル大辞泉の解説

いも‐じょうちゅう〔‐ゼウチウ〕【芋焼酎/×藷焼酎】

サツマイモを原料として醸造した焼酎。鹿児島県の特産。いもちゅう。

出典|小学館 この辞書の凡例を見る
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とっさの日本語便利帳の解説

芋焼酎

さつま芋を主原料にした焼酎。今日の本格焼酎ブームの代表格で、主産地は鹿児島県と宮崎県。伊豆諸島でも造られている。さつま芋特有の甘い風味とソフトな飲み口が特徴。

出典|(株)朝日新聞出版発行「とっさの日本語便利帳」
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飲み物がわかる辞典の解説

いもじょうちゅう【芋焼酎】


さつまいもを主原料とする焼酎。主産地は鹿児島県や宮崎県南部。最も多く使われる品種は黄金千貫(こがねせんがん)。

出典|講談社
(C)Kodansha 2013.
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