さとのそら

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さとのそら

コムギの品種のひとつ。「東山25号（しゅんよう）」×「西海168号（きぬいろは）」と「ニシカゼコムギ」の交配により群馬県農業技術センターが育成。関東地方を中心とする温暖地東部域に適した品種で、日本めんに向く。農林認定品種。旧系統名は利根3号。

出典　小学館