シアノ酢酸エステル（読み）シアノさくさんエステル（英語表記）cyanoacetic ester

ブリタニカ国際大百科事典小項目事典「シアノ酢酸エステル」の意味・わかりやすい解説

代表的なものはエチルエステル NCCH₂COOC₂H₅ である。沸点 206℃の液体。水に不溶，アルコール，エーテルに易溶。マロン酸エステルと同じく，CH₂ の水素原子は活性でアルキル基によって置換することができ，さらに還元すればα-アミノ酸が得られる。

出典　ブリタニカ国際大百科事典小項目事典ブリタニカ国際大百科事典小項目事典について　情報

各省の長である大臣，および内閣官房長官，特命大臣を助け，特定の政策や企画に参画し，政務を処理する国家公務員法上の特別職。政務官ともいう。2001年1月の中央省庁再編により政務次官が廃止されたのに伴い，...