栄養・生化学辞典 「シトレオビリジン」の解説 シトレオビリジン トキシカリウム黄変米の原因となるマイコトキシン．中枢神経に作用し，四肢の麻痺，呼吸困難を起こす． 出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報 Sponserd by
