しょりしょり

精選版 日本国語大辞典

しょり‐しょり

1. 〘 副詞 〙 ( 「と」を伴って用いることもある ) 細かに砕けて口に当たるさまを表わす語。口あたりがさわやかで、軽い歯ごたえのさまにいう。
   1. [初出の実例]「芸に身も有る口中のしょりしょりしたる雀鮓」(出典：浄瑠璃・今宮心中（1711頃）上)

出典　精選版 日本国語大辞典