セボリー油

栄養・生化学辞典 「セボリー油」の解説

セボリー油

 シソ目シソ科の[Satureia hortensis]の花,葉,茎を水蒸気蒸留して得る精油.スパイスとして利用する.

出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報

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