和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典 「センレック」の解説 センレック【(タイ)】 タイの食材の一つで、米粉で作った、幅数mmの平たい麺。⇒タイラーメン 出典 講談社和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典について 情報
