ソルティドッグ(読み)ソルティドッグ(その他表記)salty dog

翻訳|salty dog

飲み物がわかる辞典 「ソルティドッグ」の解説

ソルティドッグ【salty dog】


カクテル一種グラスの縁に塩をつけ、氷、ウォッカグレープフルーツジュースを注ぎステアする。カットしたグレープフルーツをグラスの縁に飾る。原形は1940年代にイギリスで生まれた。ロングドリンク。◇イギリスの俗語で船の「甲板員」をさす。潮風や波しぶきを浴びた「しょっぱい野郎」という意味で、塩を用いるレシピからこの名がついた。

出典 講談社飲み物がわかる辞典について 情報

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