とかちマッシュ

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とかちマッシュ

鎌田商事（香川県坂出市）のきのこ栽培部門、鎌田きのこ（北海道帯広市）が、2009年に発売したマッシュルームの銘柄。ブラン、ホワイトの2種類がある。ばんえい競馬の厩舎から出る馬厩肥を堆肥に利用している。

出典　小学館