デジタル大辞泉プラスの解説 ときわにんにく 青森県南津軽郡藤崎町を中心に生産されるニンニク。白い色が美しく粒が大きい良品質のニンニクで、首都圏及び中京圏を中心に流通。商品名にもなっている【常盤(ときわ)】はJA津軽みらいの登録商標。品種は「福地ホワイト六片種」。 出典｜小学館デジタル大辞泉プラスについて | 情報