ドクカマス(どくかます)とは？意味や使い方

日本大百科全書(ニッポニカ) 「ドクカマス」の意味・わかりやすい解説

硬骨魚綱スズキ目カマス科に属するオニカマスの別名。食中毒（シガテラ）をおこすのでこの名がある。

［落合　明・尼岡邦夫］

[参照項目] | オニカマス

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…餌はもっぱら魚で，成魚はハタ類，アジ類，フグ類などを食べる。ドクカマスともいわれるように，ときに肉がシガテラ毒をもち，食べると足腰が立たなくなったり，口がしびれたり，吐きけに襲われるなどの症状を呈する。この毒は餌の魚からくるともいわれている。…

※「ドクカマス」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」