ドラフトビール

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精選版 日本国語大辞典 「ドラフトビール」の意味・読み・例文・類語

ドラフト‐ビール

  1. 〘 名詞 〙 ( [英語] draft beer ) 樽出(たるだ)しのままで、加熱殺菌していないビール。生ビール。〔現代語大辞典（1932）〕

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飲み物がわかる辞典 「ドラフトビール」の解説

ドラフトビール【draft beer】


樽だしのビール。樽には加熱処理を行っていないビールを入れておくことが多いことから、日本では「生ビール」の意で用いることが多い。⇒生ビール

出典　講談社飲み物がわかる辞典について　情報

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