ドルステン(その他表記)Dorsten

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典 「ドルステン」の意味・わかりやすい解説

ドルステン
Dorsten

ドイツ西部,ノルトラインウェストファーレン州の都市。エッセン北方約 25km,ルール工業地帯の北端リッペ川沿いにある。 20世紀初頭から工業化が始り,第2次世界大戦では空襲により甚大な被害を受けた。採炭業のほか,石炭ガス,鋳鉄などの工業がある。人口7万 8035 (1991推計) 。

出典 ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典について 情報

今日のキーワード

ビャンビャン麺

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...

ビャンビャン麺の用語解説を読む

コトバンク for iPhone

コトバンク for Android