のみまる

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のみまる

石川県能美市のご当地グルメ、能美風お好み焼きの愛称。食をテーマにした地域活性化活動を推進する市民グループ「おこのみ志民クラブ」が中心となって開発し、2011年より市内協力店での提供を開始した。加賀丸いもを使用したお好み焼きで、それ以外のレシピは提供する店舗により異なる。

出典　小学館