パイカッター(英語表記)pie cutter

食器・調理器具がわかる辞典 「パイカッター」の解説

パイカッター【pie cutter】

パイ生地を焼き型に合わせて切る道具。円盤状の刃を回転させて切る。刃は平らなものと波形に切れるものがある。焼き上がった円形パイ等分に切り分ける道具をいうこともある。◇回転刃で生地を切るものは「パイ車」ともいう。

出典 講談社食器・調理器具がわかる辞典について 情報

今日のキーワード

大臣政務官

各省の長である大臣,および内閣官房長官,特命大臣を助け,特定の政策や企画に参画し,政務を処理する国家公務員法上の特別職。政務官ともいう。2001年1月の中央省庁再編により政務次官が廃止されたのに伴い,...

大臣政務官の用語解説を読む

コトバンク for iPhone

コトバンク for Android