ヒドロリアーゼ

化学辞典 第2版 「ヒドロリアーゼ」の解説

ヒドロリアーゼ
ヒドロリアーゼ
hydrolyase

ヒドラターゼともいう.EC 4.2.1群.リアーゼ一種で,ヒドロキシ基を有する有機化合物から水を取り去り,二重結合を残す,またはその逆反応を触媒する酵素総称.たとえば,L-マラートヒドロリアーゼ(フマラーゼ)は次の反応を可逆的に触媒する酵素である.そのほか,アコニタートヒドラターゼなどがある.[CAS 9044-86-4]

出典 森北出版「化学辞典(第2版)」化学辞典 第2版について 情報

機械メーカー。トヨタグループの総本家で,繊維機械のほかトヨタ自動車からの小型商用車の受託生産,エンジンその他の自動車部品,フォークリフトなどの産業用車両の生産も行なう。1926年豊田佐吉が,みずから発...

豊田自動織機の用語解説を読む