ビンナガマグロ

栄養・生化学辞典「ビンナガマグロ」の解説

　［Thunnus alalunga］．ビンナガともいう．サバ科の比較的小型のマグロ．50cmになる．食用にする．

出典　朝倉書店栄養・生化学辞典について　情報

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