ピッツァ・クアトロ・スタジョーニ（その他表記）pizza quattro stagioni(イタリア)

和・洋・中・エスニック　世界の料理がわかる辞典の解説

円形の生地を4区画に等分し、区画ごとに異なる4種類の具材をのせて焼いたピッツァ。◇「四季のピッツァ」という意。

出典　講談社和・洋・中・エスニック　世界の料理がわかる辞典について　情報

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