デジタル大辞泉 「フリュイコンフィ」の意味・読み・例文・類語 フリュイ‐コンフィ（〈フランス〉fruit confits） オレンジ・アンズ・サクランボウ・メロンなどさまざまな果実の砂糖漬け。フランス南部の名産。果実を漬けたシロップを数日ごとに煮詰めて徐々に糖度を上げ、再び漬けることを繰り返して作る。→ドレーンチェリー 出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例 Sponserd by
