ブリュワリーとは？意味や使い方

デジタル大辞泉「ブリュワリー」の意味・読み・例文・類語

《「ブルワリー」とも》醸造所の意味で、特にビール醸造所をいう。醸造だけでなく販売およびパブを兼ねたものもある。

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（ビールの）醸造所。◇「ブルワリー」ともいう。

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