ブルカンブレス（その他表記）Bourg-en-Bresse

デジタル大辞泉

ブルカン‐ブレス（Bourg-en-Bresse）

フランス東部、オーベルニュ‐ローヌ‐アルプ地方、アン県の都市。同県の県都。ジュラ山脈西麓、ソーヌ川の支流レイスーズ川沿いに位置する。特産のニワトリや七面鳥をはじめ、付近で生産される農産物の集散地として知られる。16世紀に建造されたフランボワイヤンゴシック様式のブルー修道院や、ルネサンス様式とゴシック様式が混交したノートルダム教会などの歴史的建造物が残っている。ブール‐カン‐ブレス。ブールク。

出典　小学館