ブレンダー

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精選版 日本国語大辞典 「ブレンダー」の意味・読み・例文・類語

ブレンダー

  1. 〘 名詞 〙 ( [英語] blender )
  2. 混合する人。調合する人。特に、香水、タバコ、ウイスキーの香り、味を調合する人。
  3. 混合する機械。ミキサー。

出典 精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について 情報 | 凡例

世界大百科事典(旧版)内のブレンダーの言及

【ウィスキー】より

…これがグレーンウィスキーで,現在では加水してアルコール分60%程度にして,3年以上の熟成を行う決りになっている。 グレーンウィスキーが量産されるようになると,これをモルトウィスキーと調合,つまりブレンドして,ブレンデッドウィスキーを造るブレンダーという業者が誕生した。ブレンダーはそれぞれ秘密の処方をもち,数十種にも及ぶウィスキーをブレンドして製品とする。…

※「ブレンダー」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典|株式会社平凡社「世界大百科事典(旧版)」

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