栄養・生化学辞典 「プレカルシフェロール」の解説 プレカルシフェロール エルゴステロールや7-デヒドロコレステロールが紫外線で変化した形の化合物で,プレエルゴカルシフェロール,プレコレカルシフェロールという.ビタミンDの前駆体となるのでプレビタミンD,プロカルシフェロールともいわれる. 出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報