プレカルシフェロール

栄養・生化学辞典 「プレカルシフェロール」の解説

プレカルシフェロール

 エルゴステロール7-デヒドロコレステロール紫外線で変化した形の化合物で,プレエルゴカルシフェロール,プレコレカルシフェロールという.ビタミンDの前駆体となるのでプレビタミンDプロカルシフェロールともいわれる.

出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報