7-デヒドロコレステロール（読み）デヒドロコレステロール

化学辞典 第2版

7-デヒドロコレステロール
デヒドロコレステロール
7-dehydrocholesterol

(3β)-cholesta-5,7-dien-3-ol．C₂₇H₄₄O(384.63)．動物界に広く分布しており，とくにその皮膚に多い．コレステロールのアセチルエステルまたはベンゾイルエステルから，N-ブロモスクシンイミドなどによるアリル位ブロモ化，ついで塩基による脱臭化水素反応で合成できる．融点150 ℃．－114°(クロロホルム)．水に不溶，有機溶媒に可溶．λ_max 282 nm(ε 11900)．紫外線照射によってビタミン D₃ となるので，プロビタミン D₃ ともよばれる．[CAS 434-16-2]

出典　森北出版「化学辞典（第2版）」