ヘプタン酸（読み）ヘプタンサン

デジタル大辞泉

ヘプタン‐さん【ヘプタン酸】

⇒エナント酸

出典　小学館

化学辞典 第2版

ヘプタン酸
ヘプタンサン
heptanoic acid

C₇H₁₄O₂(130.19)．CH₃(CH₂)₅COOH．エナント酸，ヘプチル酸ともいう．ブナ樹の木酢液やカルムス油に含まれる．ヘプチルアルデヒドの酸化により得られる．透明の液体．融点－9.4 ℃，沸点223 ℃，115～116 ℃(1.5 kPa)．0.919．1.4216．水，有機溶媒に可溶．エステルは香料やアルキド樹脂原料，アミドはゴム添加剤，コンクリート防食助剤として用いられる．[CAS 111-14-8]

出典　森北出版「化学辞典（第2版）」