ペンタガストリン

栄養・生化学辞典「ペンタガストリン」の解説

　ガストリンのC末端側の四つのアミノ酸部分のペプチドのN末端にブトキシカルボニルβ-アラニンの結合したもので，ガストリン活性をもつ．天然にはない．

出典　朝倉書店栄養・生化学辞典について　情報

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