ほっちゃれ（読み）ホッチャレ

デジタル大辞泉「ほっちゃれ」の意味・読み・例文・類語

川に戻り産卵を終えたサケやマス。肉がやせ味が落ちる。ほっつぁれ。

出典　小学館デジタル大辞泉について　情報 | 凡例

…産卵は2回以上行われ，産卵行動を終えた親魚は体力を消耗しきって死ぬ。このような状態のサケをホッチャレという。　卵は沈性卵で卵径6～7mmで橙色をしている。…

※「ほっちゃれ」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」

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