ポキ(英語表記)〈ハワイ〉poke

デジタル大辞泉 「ポキ」の意味・読み・例文・類語

ポキ(〈ハワイ〉poke)

《切り身の意。「ポケ」とも》ハワイ料理の一。マグロの赤身やタコなどの魚介をぶつ切りにして、醤油・ごま油・香味野菜などであえたもの。

出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例

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