コトバンクはYahoo!辞書と技術提携しています。

赤身 アカミ

4件 の用語解説(赤身の意味・用語解説を検索)

デジタル大辞泉の解説

あか‐み【赤身】

動物、特に魚の肉の赤い部分。⇔白身
木材の中心部の赤みを帯びた堅いところ。心材。⇔白太(しらた)

せき‐しん【赤身】

衣服をつけていない、むき出しのからだ。
武具を身につけていないこと。

出典|小学館
デジタル大辞泉について | 情報 凡例

大辞林 第三版の解説

あかみ【赤身】

魚肉や獣肉などの赤いところ。 ↔ 白身 「 -の刺身」
木材の中心部の、濃い色をした部分。心材。赤身材。 ↔ 白太しらた

出典|三省堂
大辞林 第三版について | 情報

今日のキーワード

エンゲルの法則

家計の総消費支出に占める飲食費の割合 (エンゲル係数 Engel coefficientと呼ぶ) は,所得水準が高く,したがって総消費支出が大きいほど低下するというもの。エンゲル係数は国民の消費生活面...

続きを読む

コトバンク for iPhone

赤身の関連情報