みょうがたけ

事典 日本の地域ブランド・名産品 「みょうがたけ」の解説

みょうがたけ[葉茎菜類]

東北地方宮城県地域ブランド
主に名取市で生産されている。みょうがの若芽に光を当てないように栽培したもの。京浜市場で流通するみょうがたけの大半を占めている。

出典 日外アソシエーツ「事典 日本の地域ブランド・名産品」事典 日本の地域ブランド・名産品について 情報

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