みょうがたけ

事典日本の地域ブランド・名産品「みょうがたけ」の解説

東北地方、宮城県の地域ブランド。
主に名取市で生産されている。みょうがの若芽に光を当てないように栽培したもの。京浜市場で流通するみょうがたけの大半を占めている。

出典　日外アソシエーツ「事典日本の地域ブランド・名産品」事典日本の地域ブランド・名産品について　情報

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