すべて 

ミントソース(その他表記)mint sauce

翻訳|mint sauce

和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典 「ミントソース」の解説

ミントソース【mint sauce】

刻んだミントの葉、ワインビネガーはちみつまたは砂糖などを合わせたソースラムローストなどに用いる。

出典 講談社和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典について 情報

すべて 

中国のゴビ砂漠などの砂がジェット気流に乗って日本へ飛来したとみられる黄色の砂。西日本に多く,九州西岸では年間 10日ぐらい,東岸では2日ぐらい降る。大陸砂漠の砂嵐の盛んな春に多いが,まれに冬にも起る。...

黄砂の用語解説を読む