［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションの解説 むぎいち 鹿児島の麦焼酎。低温発酵、低温蒸留で仕上げたマイルドタイプの焼酎。原料は麦、麦麹。アルコール度数25％。蔵元の「小正醸造」は明治16年(1883)創業。所在地は日置市日吉町日置。 出典 講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて 情報
