ムール(その他表記)moule

食器・調理器具がわかる辞典 「ムール」の解説

ムール【moule〈フランス〉】

洋菓子西洋料理に用いる型の総称。焼き型・抜き型などがある。ステンレスアルマイトなどの金属製が多いが、耐熱ガラス製や陶器製などもある。パウンド型・パイ皿・タルト型・ゼリー型など。◇「モールド」ともいう。

出典 講談社食器・調理器具がわかる辞典について 情報

ローマ法王ともいう。ラテン語 Papaの称号はカトリック教会首長としてのローマ司教 (教皇) 以外の司教らにも適用されていたが,1073年以後教皇専用となった。使徒ペテロの後継者としてキリスト自身の定...

教皇の用語解説を読む