栄養・生化学辞典 「ヨウ素中毒」の解説 ヨウ素中毒 ヨウ素症ともいう.ヨウ素の長期にわたる過剰摂取によって起こる症状.頻脈,体重減少,下痢,不眠症その他の症状を呈する. 出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報