ラザニエッテ（英語表記）lasagnette(イタリア)

和・洋・中・エスニック　世界の料理がわかる辞典「ラザニエッテ」の解説

パスタの一種で、小型もしくは幅が細めのラザニア。ゆでてソースをかけて食べる。ラザニアを切って同様に用いる場合にもいう。

出典　講談社和・洋・中・エスニック　世界の料理がわかる辞典について　情報

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