ロドトルラ(英語表記)Rhodotorula

デジタル大辞泉 「ロドトルラ」の意味・読み・例文・類語

ロドトルラ(Rhodotorula)

カロテノイドを産生する酵母一種浴室などの日常的な環境に存在し、コロニーは赤、桃色を呈する。

出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例

世界大百科事典(旧版)内のロドトルラの言及

【酵母】より

…酵母菌ともいうが,いずれも分類学上の用語ではない。子囊胞子を形成するサッカロミケスSaccharomyces,ピキアPichia,ハンゼヌラHansenula,デバリオミケスDebaryomycesなどは子囊菌類に由来し,冬胞子(テリオスポアーteliospore)を形成するロドスポリディウムRhodosporidium,レウコスポリディウムLeucosporidium,その半数体のロドトルラRhodotorula,スポロボロミケスSporobolomycesなどは担子菌類に由来すると考えられている。また,胞子を形成しないため,その由来の明らかでないカンジダCandidaのような無胞子酵母がある。…

※「ロドトルラ」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典|株式会社平凡社「世界大百科事典(旧版)」

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