コトバンクはYahoo!辞書と技術提携しています。

イソオイゲノール

世界大百科事典内のイソオイゲノールの言及

【オイゲノール】より

…収量は10~20%。バニリンの重要な製造原料であり,これを苛性アルカリと加熱し,二重結合を転位させてイソオイゲノールとし,さらにオゾンまたはクロム酸で酸化してバニリンとする。カーネーション系香料などに用いられる。…

※「イソオイゲノール」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典|株式会社平凡社世界大百科事典 第2版について | 情報

イソオイゲノールの関連キーワードオイゲノールプロピオン酸ベンジルpクマル酸フコースラムノースオイゲノールオイゲノールヒノキチオールオイゲノールヒノキチオール

今日のキーワード

グランピング

「グラマラス(Glamorous)」と「キャンピング(Camping)」を掛け合わせた造語で、ホテル並みの設備やサービスを利用しながら、自然の中で快適に過ごすキャンプのこと。従来型のキャンプとは一線を...

続きを読む

コトバンク for iPhone

コトバンク for Android