オーストラリアワイン

飲み物がわかる辞典

オーストラリアワイン

オーストラリア産のワインの総称。ワインの輸出額は、フランス、イタリア、スペインに次いで世界第4位（FAO統計2009年）。土壌や気候が多様性に富んでいるため、さまざまな品種のぶどうが栽培される。最大の産地は南部のバロッサ・バレー。世界にさきがけてスクリューキャップを採用し、その後広く普及した。

出典　講談社