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オーストラリアワイン オーストラリアワイン

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飲み物がわかる辞典の解説

オーストラリアワイン


オーストラリア産のワインの総称。ワインの輸出額は、フランスイタリアスペインに次いで世界第4位(FAO統計2009年)。土壌や気候が多様性に富んでいるため、さまざまな品種のぶどうが栽培される。最大の産地は南部のバロッサ・バレー。世界にさきがけてスクリューキャップを採用し、その後広く普及した。

出典|講談社
(C)Kodansha 2013.
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