栄養・生化学辞典 「オートリシス」の解説 オートリシス 自己消化ともいう.ある生体物質や細胞,器官,生体そのものなどが自らのもつ酵素によって自らの成分を消化すること. 出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報