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カッテージチーズ cottage cheese

翻訳|cottage cheese

大辞林 第三版の解説

カッテージチーズ【cottage cheese】

軟質のナチュラル-チーズの一種。脱脂乳を乳酸発酵させて作り、熟成させない。サラダなどに使用。

出典 三省堂大辞林 第三版について 情報

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