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カレーハウスCoCo壱番屋 かれーはうすここいちばんや

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知恵蔵miniの解説

カレーハウスCoCo壱番屋

株式会社壱番屋が運営するカレーチェーン。略称は「ココイチ」。1978年、名古屋に1号店をオープンし、82年に同地で法人化した。フランチャイズ展開にはブルームシステムと呼ばれる独自の社員のれん分け制度を採用している。メニューの豊富さ、顧客の好みによって辛さやトッピングなどのカスタマイズが可能なことなどから人気を博し、2012年12月末時点で国内に1243店舗、アメリカ、中国など海外に100店舗を運営するまでに成長。13年にはギネスワールドレコーズでカレーチェーン店舗数世界一に認定された。

(2013-1-21)

出典|朝日新聞出版
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