［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション の解説 くれおぱとらのわすれもの【クレオパトラのわすれもの】 滋賀の日本酒。精米歩合50％で仕込む純米大吟醸酒。原料米は山田錦。仕込み水は自家井戸水。蔵元の「上原酒造」は文久2年(1862)創業。所在地は高島市新旭町太田。 出典 講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて 情報
