栄養・生化学辞典 「グリニヤール反応」の解説 グリニヤール反応 有機合成反応の一つで，ハロゲン化アルキルと金属マグネシウムを用い，化合物のアルキル化やアルコールの合成を行う． 出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報
