ゲーン(その他表記)〈タイ〉geng

デジタル大辞泉 「ゲーン」の意味・読み・例文・類語

ゲーン(〈タイ〉geng)

タイ料理の一。トウガラシなどの香辛料をきかせ、ココナツミルクを入れて仕上げた辛味のあるスープ。飯にかけて食べる。カレーに似ることから、タイカレーともいう。

出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例

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