食器・調理器具がわかる辞典の解説 コーヒーサーバー【coffee server】 コーヒーをいれる際に、ドリッパーの下にセットして少しずつ抽出されるコーヒーをいったんためておき、カップに注ぐのに用いる容器。多くは耐熱ガラス製で、側面にコーヒーの量がわかる目盛りが付いている。ステンレス製で、魔法瓶になっているものもある。 出典 講談社食器・調理器具がわかる辞典について 情報
