コトバンクはYahoo!辞書と技術提携しています。

サーターアンダーギー さーたーあんだーぎー

事典 日本の地域ブランド・名産品の解説

サーターアンダーギー[菓子]
さーたーあんだーぎー

九州・沖縄地方、沖縄県地域ブランド
沖縄を代表する揚げ菓子。中国から伝来した。サーターは砂糖、アンダーギーは油で揚げたものの意。小麦粉・砂糖・卵で生地をつくり、小さく丸めて低温でじっくり揚げる。祝事に欠かせない菓子。

出典 日外アソシエーツ「事典 日本の地域ブランド・名産品」事典 日本の地域ブランド・名産品について 情報

サーターアンダーギーの関連キーワードさあたああんだあぎい

今日のキーワード

跋扈

[名](スル)《「後漢書」崔駰伝から。「跋」は越える意、「扈」は竹やな》魚がかごを越えて跳ねること。転じて、ほしいままに振る舞うこと。また、のさばり、はびこること。「軍閥の跋扈」「悪辣な商売が跋扈する...

続きを読む

コトバンク for iPhone

コトバンク for Android

サーターアンダーギーの関連情報